Conheça a Abacaxi, uma planta com características medicinais, para que serve, seus benefícios para a saúde, e contra indicações se houver.
Ananas Comosus e Ananas Sativus.
Arbusto da família das bromélias, originário da América Tropical, Caribe e Ásia, o abacaxi possui uma fruta muito nutritiva e saborosa com diversas características medicinais.
Descrição: O Abacaxi é uma planta da família das bromeliaceas (Cavalcante), também conhecido como ananás, o ananás compreende várias espécies frutíferas, existindo também algumas espécies selvagens. (Bun) Sinonímia Científica, Bromelia comosa L.; Ananas ananas Kergawl.; Ananas paraguazensis Camargo & L. B. Sm.; Ananas sativus Lindl.; Ananas sativus Schult. & Schult. F.; Ananas sativa Lindl.; Bromelia ananas L.
Herbácea sem caule, com folhas intrincadas na base, dispostas na forma de roseta, aciculadas, com a margem serrilhada na variedade abacaxi e lisas na variedade ananás. Emite um ramo e em suas extremidades, urgem as flores, nas cores lilás, arroxeada e vermelha que formam o fruto. Os frutos se unem formando um fruto composto que não contém sementes.
Originado do continente americano (Brasil e Paraguai), o abacaxi é uma planta terrestre, aparentemente sem caule, de pequeno porte, medindo em torno de 1,2 m de altura. Suas raízes são pouco desenvolvidas e as folhas dispostas espiralmente e agrupadas na base em roseta. São longas, duras, lineares e em forma de calha tendo suas bases aculeadas. Flores pequenas, de coloração róseo a roxo- purpúreas surgem aglomeradas em uma haste em espiga que se desenvolverá formando a fruta do abacaxi, fruto sincárpico ovoide, de 10-30 cm. O conjunto dos pequenos frutos estrutura o aspecto ovoide do abacaxi que, em sua parte superior, forma uma coroa de pequenas folhas duras, de coloração verde intensa denominadas brácteas Essa coroa poderá dar origem a uma nova planta. A haste interna do abacaxi é envolta pela suculenta polpa que é comestível. Multiplica-se por ramificações que saem por baixo do fruto e desenvolve-se em terrenos úmidos e arenosos, com temperaturas que variem entre 24° a 27°C.
Parte utilizada:
O fruto.
Habitat:
Planta originária dos trópicos, é encontrada no Havaí, Japão, Índia e Américas. É comum no norte e nordeste do Brasil, há quem afirme que é originário do estado de Pernambuco. (Cavalcante) No município de Tacauacá, existe uma espécie de abacaxi gigante, que chega a pesar 18 kilos.
Prefere solos sílico-argilosos, leves, drenados e ricos em húmus. Após a florada, o fruto leva até 4 meses para amadurecer.
Modo de conservar:
Os frutos maduros e com casca, devem ser guardados em local seco e fresco. Quando descartados, guardar em geladeira.
Componentes: Cinarina, triterpenos, saponinas, flavonoides, glicosideos, sacarideos, taninos e mucilagens.
Enzimas: bromelina.
Sais minerais Ferro, cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos como, ácido málico, cítrico e tartárico.
Propriedades:
Antiespasmódica, antitússica, expectorante, adstringente, antiséptico, despigmentador, digestivo, diurético e expectorante, lipolitico, regenerador celular, rejuvenecedor, antiflogístico e proteolítico.
Indicações:
Reduz a acidez estomacal, combate as afecções estomacais, combate a azia, bronquite, catarro, ativa a circulação e faz a drenagem linfática se usado como esfoliante, alisador de cabelos crespos se usado com máscaras de tratamento.
Obesidade, o uso do farelo pode ser usado em regimes de redução de peso.
Pancreatites, como enzima de substituição para os sintomas digestivos.
Afecções da pele, como acne, espinhas, cravos e comedões, também reduz a oleosidade da pele, elimina manchas e sardas e reduz a celulite.
As suas enzimas funcionam como proteolítico e renovador celular promovendo a cura de feridas.
Apresenta também efeito inibidor da agregação trombocítica e feito anti-neoplásico.
Eleva o nível sérico dos antibióticos quando usado constantemente.
Edema pós-operatório ou pós-traumáíico, como antiflogístico.
Modo de usar:
Purê ou suco: peles oleosas e acnéicas;
Loções e compressas: auxiliar no tratamento de inflamações do rosto;
Máscara facial: ajudar na regeneração dos tecidos, eliminação de manchas e sardas;
Ingerido: afecções das vias respiratórias e da pele, bronquite e acidez estomacal, diurético brando, vermífugo, calmante da tosse e expectorante;
Cremes, gel e óleos de massagem para combater a celulite e gordura localizada;
Esfoliante enzimático para ativar a circulação do corpo e promover a drenagem linfática;
Máscaras de tratamento para alisar cabelos crespos;
As bromelinas, enzimas contidas nos frutos, na fabricação de pílulas para inflamação de tecidos;
Sucos da casca: doenças respiratórias.
Extrato: quantidade que contenha 80 mgl de bromelina , tres vezes ao dia.
Dica de Beleza: Máscara rejuvenescedor
Constituição Química:
Enzimas proteolíticas (bromelina e bromelaína), glícides (sacarose, glicose, levulose), vitaminas A, B1, B2, B6, C, e E, fibras, celulose, hemicelulose e linina. Ácidos orgânicos (cítrico, málico, salicílico, oxálico, fólico). Minerais (I, Mg, Mn, K, Ca, P, Fe, S).
Toxicologia:
Evitar o contato com os olhos pois pode causar irritação. Não usar em mulheres grávidas e em pessoas com úlcera. Efeitos Colaterais: Aumento do número de evacuações, ou, diarreia pastosa em intestinos com tendência à diarreia. Queixas gástricas e reações alérgicas podem aparecer após uso continuado. Pessoas alérgicas podem ter aftas nas amídalas, simulando uma dor de garganta, e o abacaxi também pode provocar distúrbios gastrintestinais.
Interação medicamentosa:
Pode haver aumento de sangramento quando administrado simultaneamente a anticoagulantes ou inibidores da agregação trombocítica. A bromelina , associada a tetraciclinas, aumenta sua concentração no plasma e na urina. Infuso, decocto, sumo, essência, suspensão ou sumo. Emprego Usado em casos de bronquites, tosse catarral, dor de garganta, acne, espinhas, cravos, psoríase vermelha, psoríase escamativa, esclerodermias, feridas,
úlceras, chagas, em máscaras rejuvenescedoras, como digestivo (enzimas
proteolíticas), diurético, antiagregante plaquetário. O fruto maduro é ingerido ao natural. A essência é extraída com álcool de cereais. Infuso ou decocto: 2 xícaras de chá do fruto picado para 1 litro de água, deixar em repouso por 6 horas. Tomar 4 a 5 xícaras de chá ao dia. Sumo: 2 xícaras de polpa do fruto para 1 litro de água, adoçar com mel. Tomar 3 a 4 xícaras de chá ao dia. Inibidores da monoaminooxidase. A absorção do ferro contido numa dieta pode ser multiplicada pela presença de vitamina C. Pode ser associado a antibióticos, aumentando sua eficácia, assim como a da quimioterapia no tratamento de câncer. Substâncias do abacaxi combinadas com a ciclosporina inibiram a inflamação e a artrite.
Farmacologia:
As proteinases mistura de pelo menos 5 ciste ína proteinases muito semelhantes, incluindo EC 3.4.22.4 e EC 3.4.22.5. podem ser desativadas pela presença de agentes oxidantes e ativadas com tióis como a cisteína e também, pequenas quantidades de uma fosíatase – a peroxidase, e inibidores da protease. Muito utilizado na indústria cosmética.
Bibliografia:
BUNN, Karl., Glossário da Medicina Oculta de Samael Aun Weor., Editora Samael Aun Weor, 2012. Página 50
CAVALCANTE, Rogério., Manoel Urbano, Ontem e Hoje – 2. Edição, Ro Branco, Clube de Autores, 2014.Página 71
FELIPE, Gil. No Rastro de Afrodite – Plantas Afrodisíacas e Culinária. Atelie Editorial, 2005.
GRANDI, Telma Sueli Mesquita, TRATADO DAS PLANTAS MEDICINAIS MINEIRAS, NATIVAS E CULTIVADAS, 1ª edição digital Belo Horizonte., 2014
GONSALVES, Paulo Eiró., Livro Dos Alimentos – Nova Edição, Revista e Ampliada, MG Editores, 1992.
GOMES, Pimentel, Fruticultura brasileira – NBL Editora, 13 Edição, 1972
LORENZI, Harri, Francisco José de Abreu Matos., Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas – Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2002. ISBN 85-867414-18-6 – Página 527.